dal 27 al 30 Maggio sarà possibile assaggiare i prodotti tipici della nostra zona e trovare buone occasioni di acquisto tra le varie aziende partecipanti. Particolarmente interessante sarà la presenza di ditte di macchine Agricole  ed Artigiani di Caprarola e della Tuscia, che mostreranno le proprie novità e lavorazioni.

Il programma della Fiera:

VENERDI’ 27

Ore 21:00 Solenne Processione a Maria SS del Sacramento

SABATO 28

Ore 10:00 Apertura Fiera.

Ore 11:00 Degustazione gratuita di prodotti tipici, ricotta e formaggi offerti dalla Direzione della Fiera. Inoltre “La casa del Pane”. panetteria che aderisce in pieno all’organizzazione proporrà una degustazione gratuita di dolci tipici e pizzette

Ore 15:30 Torna il Campionato del Tozzetto, per il 4° anno consecutivo ci saranno le qualificazioni ufficilali al VI° Campionato del Tozzetto. Sponsorizzate da STELLIFERI & ITAVEX

Ore 17:00 La Direzione della Fiera offrirà una degustazione di gelato alla Nellina, la nota cream alla nocciola de “La Gentile”

Ore 19:00 “Braciata” presso il Palafiera gestita dal Comitato Sagra della Nocciola

Ore 21:30 X° Festival Canoro la “Nocciolina d’Oro” manifestazione riservata ai bambini accompagnati dal complesso “Ciappala’s Band”, presenta la serata Barbara Chiappini. Sponsor dell’evento EURONOCCIOLA

DOMENICA 29

Ore 10:30 Degustazione gratuita di prodotti tipici, ricotta e formaggi offerti dalla Direzione della Fiera; di nuovo “La casa del Pane” una degustazione gratuita di dolci tipici alle nocciole e pizzette

Ore 16:30 La Direzione della Fiera offrirà una degustazione di gelato alla Nellina, la nota cream alla nocciola de “La Gentile”

Ore 17:00 Finale del VI° Campionato del Tozzetto. Sponsor STELLIFERI & ITAVEX

Ore 19.30 Cena presso il Palafiera con piatti tipici della tradizione popolare: molti ristoranti di Caprarola proporranno specialità della loro cucina e della tradizione locale.

Ore 21:00 L’Istituto IPSSAR di Caprarola, con la regia del Prof. Aldo Bellocchio, presenta il Musical “Rugantino New Generation”, interpretato dagli studenti dell’Istituto

LUNEDì 30

21:00 Conclusione della manifestazione con la presentazione di uno spettacolo di Danza della palestra Planet Gym

Si sposta a Caprarola, dopo il successo dell’esposizione che si è conclusa lo scorso fine settimana nella Sala del Collegio di Ronciglione, la mostra fotografica

“Natura Viva, la biodiversità del Lazio”

realizzata dall’Arp (Agenzia Regionale Parchi) con la collaborazione di Palombi Editori.

La location scelta a Caprarola è il salone di ingresso del Palazzo Farnese, dove sarà visitabile fino a domenica 29 maggio, dalle 8,30 alle 18,30, tutti i giorni escluso il lunedì.

Il percorso espositivo è caratterizzato da splendide e significative immagini, a tema floristico o faunistico, catturate da alcuni professionisti aderenti all’Afni (Associazione Fotografi Naturalisti Italiani), a testimonianza dello straordinario patrimonio naturale di cui dispone la nostra regione: nel Lazio vivono infatti molte specie rare, parecchie specie endemiche dell’Italia centrale (presenti cioè solo in centro Italia) o addirittura di uno specifico sito.

“L’esposizione di questa mostra promossa dalla Riserva Naturale ‘Lago di Vico’ – spiega il commissario della stessa Riserva, Maurizio Tofani - vuole essere un’occasione per ricordare ancora una volta la bellezza e la particolarità dei nostri luoghi, anche quelli a noi più vicini: con essa ci proponiamo di trovare sempre nuovi alleati, sensibilizzati dal tema, che ci aiutino nella tutela dei meravigliosi ambienti presenti nel bacino del nostro lago”

E’ possibile consultare i dati a questo indirizzo web, http://www.asl.vt.it/Cittadino/arsenico/base.php, compresa una breve legenda su usi e limitazioni che possono essere fatti dell’acqua con concentrazione ricompresa tra determinati valori.

La situazione specifica di Caprarola è attualmente questa:

Secondo le analisi condotte dall’Agenzia Regionale Protezione Ambientale del Lazio (ARPA Lazio) su campioni prelevati da personale aziendale la concentrazione di arsenico nell’acqua a CAPRAROLA è pari a:

via Monte Grappa µg 18 per litro

Tale valore consentirebbe quindi:

tutti gli usi per consumo umano, incluso bere e cucinare, igiene della persona, degli indumenti e degli ambienti.

Sono espressamente vietati invece questi utilizzi:

Non è possibile utilizzare l’acqua:
- come bevanda per i bambini di età inferiore a tre anni e per le donne in stato di gravidanza;
- per cucinare cibi per i bambini di età inferiore a tre anni e per le donne in stato di gravidanza;
- per reidratare i cibi liofilizzati o per sciogliere latte in polvere o altre polveri alimentari (orzo e caffè solubile, ecc.).

Inoltre un’importante indicazione per le aziende alimentari (panifici, pasticcerie ecc…) che “devono dotarsi di impianti di potabilizzazione.”

Per ora la situazione arsenico sembra essere rientrata, se pur con dei valori al limite e potenzialmente rischiosi sul lungo termine e per i bambini. Il consiglio della redazione è di utilizzare l’acqua per cucinare (bollire la pasta ad es.), ma evitarne l’ingestione diretta con bevande (caffè, the) o brodi.

L’altro contributo riguarda il “Caro Libri”, anche se ritengo che non sia questa la soluzione al problema specifico, ma è, come si suol dire, meglio di niente.

Si tratta di un contributo di 100 euro alle famiglie con figli che frequentano la scuola superiore secondaria, anche qui sono richiesti requisiti simili, residenza, reddito in questo caso pari o inferiore a 12.000 euro, il bando scade il 30 novembre 2008. A differenza del bonus di sopra, questo è un contributo della provincia, per maggiori informazioni quindi visitare direttamente il sito: www.provincia.vt.it

In questi ultimi giorni la scuola è l’argomento preferito un pò da chiunque, anche l’argomento “Caro Libri” ha acquistato molta sensibilità.

Mi è giunta voce che qualche cambiamento è in corso, sentivo parlare addirittura di libri scaricabili da internet, o la possibilità di aggiornare libri già in uso, inserendo delle semplici dispense. Certo è che la necessità di cambiare ogni anno i libri, aumentando così le difficoltà economiche che ogni famiglia vive, di materie che sono nate tali e che per definizione rimarranno tali, tipo esempio classico “la storia”, non esiste prorio. Perdipiù la successione di vari insegnanti sulla stessa cattedra, e di conseguenza la presuzione, avvolte, di possedere propri libri di testo, non può gravare sul portafoglio delle stesse famiglia già nominate Potrebbe non essere la soluzione al “caro vita” che stiamo vivendo, sicuramente non lo è, ma è qualcosa.